酒店服务实习心得体会【GGpoker中国官网】

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  我们心里有一些收获后,好好地写一份心得体会,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。到底应如何写心得体会呢?下面是小编收集整理的酒店服务实习心得体会,希望对大家有所帮助。

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【优秀】酒店服务实习心得体会3篇

  我们心里有一些收获后,好好地写一份心得体会,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。到底应如何写心得体会呢?下面是小编收集整理的酒店服务实习心得体会,希望对大家有所帮助。

酒店服务实习心得体会【GGpoker中国官网】

酒店服务实习心得体会1

  短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,而这期间的感受也像五味瓶DD酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期。

  我在客房部实习,每个部门上岗之前,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,然后进行床上用品的整理;每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣。

  作为一名刚刚踏入社会的实习生,我深切地意识到自己还有很多需要学习的东西,对即将进入的`工作岗位感到陌生和神秘。这种矛盾心理驱使着我,但我怀着信心和期待去迎接新的挑战。来到酒店后,我才发现自己并没有太多优势,因为我以前从未接触过酒店管理,所以一切都需要学习和摸索。但对我来说,这是一个绝佳的锻炼机会。从我踏入岗位的那一天起,我就暗下决心要努力,不让自己留下遗憾。

  我发现要能自如的做好一项工作,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。只有真诚的服务“才会换来客人的微笑,微笑的去对待每一位客人。我们所得到的不仅仅是微笑”

  为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。

酒店服务实习心得体会2

  本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感性看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底。

  刚踏入酒店的时候,一切都充满新鲜感。初次离开学校步入社会权利,每个人都异常激动,内心充斥着无尽的热情。我们将酒店视为展现才华的舞台,渴望将自己的知识和想法付诸实践。然而,幻想与现实终究有所不同。当我们正式进入工作岗位后,发现很多事情并不像我们想象的那么复杂,随着时间的推移,我们的热情逐渐消退...

  我在酒店客房部门实习,上岗前需要接受培训。其中,床铺是一个重要的培训内容。我们的主管会亲自教我们如何正确地铺床,并且要求每个步骤都要准确无误。整个床铺过程包括摊平床单、套被子并整理平整、对齐三个边线并套上枕套等,这些步骤必须在三分钟内完成。首先是摊平床单,这是一个相对困难的步骤。通常要一次完成,并确保床单的中线与床的中线重合。接下来是将床单四角包进床垫中,要确保床单和床垫之间没有空隙,以保持床单的平整。然后开始套被子,这也是一个有技巧的步骤。只需将被子的四角与被套的.角对齐,然后轻轻抖动几下即可。其他可以进行细节修整,但最重要的是被子的中线要与床和床单的中线对齐,这就是床铺过程中的“三线合一”。完成以上步骤后,最后一步是将枕头放入枕套中,确保一面饱满的枕头朝向床尾,而且枕套开口的方向要么朝向墙壁,要么朝向窗户。在酒店行业中,这是一种规定,因为曾经有过一个案例,一个女佣误将项链放入了枕套中,就是因为枕套的开口方向不符合规定。以上是我个人原创的内容。

  当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布普通擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,时间如白驹过隙,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习。

酒店服务实习心得体会3

  20xx年xx月,我在铁道大厦进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?

  第一,初步的收获

  记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

  我第一次做客情是在一场婚宴上,当时我感到非常胆怯,不敢主动询问客人的需求。后来师傅和主管告诉我,要敢于放开内心的恐惧,积极主动地去做事,而最重要的是要“勤”!要勤奋努力,在思考问题时要快速灵活一些。于是,每当有客人来就餐时,我都会主动上前迎接,热情周到地提供服务,带着真诚的微笑迎接客人,这让我更加充满了自信!或许在酒店实习中会遇到各种各样的困难和麻烦,也会遇到各种类型的客人,但关键在于我们如何对待这些问题。我相信只要用真诚和进取的心态,无论遇到任何挫折,我都能够成功克服!

  还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的`一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

  第二,中餐厅的全面学习

  人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。

  一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

  酒店是一个学习的宝库,不仅可以学到餐桌上的礼仪,还要学会与客人交流,以及如何面对各种不同的需求。在中餐厅工作的人,接触这方面的知识相对较多。当我们负责一桌客人时,我们会学到如何迎接客人入座,运用客套话与他们交流,还有敬酒的规矩。此外,我们还需要掌握人际交往的技巧,懂得"为人处世"的重要性,要尊重每个人。

  刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。

  现今社会中,内向性格的人越来越多。在工作中,大部分人只是关注于尽善尽美地完成领导交给的任务。然而,我在从事酒店行业这么长时间后认识到,除了完成领导交代的工作,我们还应该积极站在领导的角度思考问题。这样做不仅可以解决领导所想到的问题,还能主动提供答案和解决方案给领导。因此,要在社会上取得立足之地,我们必须学会积极主动。

  在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,一点主见意识都没有。

  当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价。

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